北海学園・ウェリントン高校 生徒交換プログラム 6〜7日目

こちらでの生活に馴染んできた6日目です。
天気にも恵まれ、この日は「ZEALANDIA」という動物の保護地区に行ってきました。
ここでは、Kiwiやなど絶滅危惧にある鳥を中心に保護されています。
人類がニュージーランドに到達する前、ここには哺乳類がほとんど生息していなかったことをご存じですか？このような天敵がいなかったからこそ、KiwiやKakapoなど飛べない鳥が進化し、ニュージーランドはかつて鳥の楽園だったのです。人類がニュージーランドの生態系に与えた影響を学び、225haと広大な保護地区の中を歩きながら、ニュージーランドの在来生物を探してきました。残念ながらKiwiを見つけることはできませんでしたが、貴重な経験となりました。

7日目は、ホストファミリーとの授業からスタート。ウェリントン高校での授業にも慣れてきた様子です。
午後は、「Wellington Chocolate Factory」でチョコレートづくり体験です。
ここでは、世界各地から取り寄せた高品質のカカオを原料に、伝統的な製法でチョコレートを作っています。チョコレートの製造工程を学び、好きなチョコレートの味を選んでテンパリングし、好きなトッピングを乗せて、最後のラッピングまで自分で行う体験をすることができました。固まるのを待つ間にはホットチョコレートもいただき、楽しくおいしい時間になりました。

明日からは、こちらに来てから初めての週末です。
生徒がホストファミリーとどんな週末を過ごすのか、楽しみです。